COCO FRESCO 有機椰奶


 

COCO FRESCO 有機椰奶7% 400ml

  • 脂肪僅7%,淡淡的椰香,順口不油膩,較一般市售椰奶(17%~22%)更清爽
  • 植物性飽和脂肪酸,中鏈脂肪酸組成,能有效提供營養補給
  • 含各種礦物質與維生素: 鉀、磷、鎂、鈣、鋅、鐵、鈉等,提供身體微量元素
  • 同時擁有歐盟EU、美國USDA和JAS三項有機認證,食用更安心
  • 非乳製品,不含乳糖,可以替代鮮奶飲用
  • 適用於甜點製作、料理烹調(ex.咖哩)以及飲品調味(ex.咖啡&茶飲)使用
  • 全素可食用

*購買資訊:

COCO FRESCO 有機椰奶 7% 400ml / NT$120

 

 

COCO FRESCO 有機椰奶22% 400ml

  • 植物性飽和脂肪酸,中鏈脂肪酸組成,能有效提供營養補給
  • 含各種礦物質與維生素: 鉀、鐵、鈉和維生素A、C等,提供身體微量元素
  • 全台唯一有機椰奶,脂肪22%,口感香醇!
  • 同時擁有歐盟EU、美國USDA有機認證,食用更安心
  • 非乳製品,不含乳糖,可以替代鮮奶油使用
  • 適用於甜點製作、料理烹調(ex.咖哩)以及飲品調味(ex.咖啡&茶飲)使用
  • 全素可食用

 

*購買資訊:

COCO FRESCO 有機椰奶 22% 400ml / NT$145 

 

有機椰奶7% 與 22% 的差別與應用

  •  7% 與 22% 分別代表脂肪含量,22%含有較高比例的椰子油成份
  • 有機椰奶 7%質地清爽近似牛奶,有機椰奶22%濃郁香醇近似鮮奶油
  • 有機椰奶7%適用於飲品調製(堅果飲)或甜點製作(西米露)等
  • 有機椰奶22%適用於烹調料理(咖哩)或甜點製作(椰香磅蛋糕)等

食用使用建議

1. 使用前請搖晃均勻

2. 有機椰奶為有機椰子椰肉直接萃取,若有些許椰肉沉澱為正常現象,請安心使用

3. 由於椰奶中的油脂為植物性飽和脂肪酸(中鏈脂肪酸),置於攝氏24度以下會有凝結現象,使用前可將椰奶加熱,讓凝固的油脂融為液態再做使用

4. 有機椰奶中不含乳糖,非乳製品

5. 有機椰奶食品級鐵罐裝,開封為易拉罐型式,拉開封口時請小心安全。

6. 開封後建議盡快使用完畢

7. COCO FRESCO 有機椰奶有兩種脂肪比例,可依照需要選擇使用