椰糖桑椹氣泡飲|Mulberry Soft Drink


 

 

 又美又消暑的漸層飲料自己做!
 還在喝加了大量果糖的手搖杯嗎?用有機椰糖熬煮桑椹果醬,加上檸檬片和氣泡水
 夏日必備的冰涼氣泡飲就完成囉😍
 做好的果醬還可以抹麵包、配優格吃唷~超百搭的!
  • 材料
  1. 桑椹 180g
  2. 有機椰糖 180g
  3. 檸檬汁 1大匙
  4. 玻璃罐 1個 (本次使用椰子油空瓶)
  • 步驟
  1. 桑椹洗淨後,去除蒂頭;玻璃罐殺菌後擦乾備用
  2. 桑椹用小火熬煮至出汁後,將果肉搗成小碎塊
  3. 加入有機椰糖與檸檬汁,煮至濃稠收汁即可
  4. 果醬倒入玻璃罐後鎖緊倒扣,冷卻後放入冰箱保存

✨可可編小提醒:果肉與糖的比例是1:1,本次煮完容量大約為400ml