[椰香龍鬚菜]

龍鬚菜富含葉酸和鐵質,尤其有助於胎兒神經系統的發育,
其糖度低,對糖尿患來說,也很適合!

食材
龍鬚菜 250克
COCO FRESCO有機冷壓初榨椰子油 10克
蒜頭 2粒
胡椒 1/4小匙
紅辣椒 半條
鹽 1/4茶匙

步驟
1.龍鬚菜洗淨,切段備用,蒜頭切成小丁,辣椒切細絲
2.熱油,爆香蒜頭丁
3.在炒鍋中加入龍鬚菜、辣椒絲,中火快炒一分鐘
4.加入調味料,在拌炒30秒,就okay囉!

簡單健康的菜餚只要10分鐘就可以上桌囉!!