COCO小廚房:楊枝甘露

 

經典港式甜品在家輕鬆做!

炎熱的夏日裡來碗消暑清涼的楊枝甘露吧😍

醇郁的椰奶將芒果的香甜與葡萄柚的微酸融合地恰到好處,

再搭配西米露的口感,令人不禁想一碗接一碗呀~~

 

材料

  • COCO FRESCO 7% 有機椰奶 1罐
  • COCO FRESCO 有機椰蜜 4大匙
  • 西米露 80g
  • 芒果 1顆
  • 葡萄柚 1顆

步驟

  • 西米露煮至透明,關火燜10分鐘,撈起過冰水,瀝乾備用
  • 甜湯:有機椰奶、椰蜜、芒果半顆倒入果汁機中,攪打均勻
  • 西米露加入甜湯中,放入半顆的芒果丁與葡萄柚果肉塊,冷藏後享用