[ 椰香蘇格蘭酥餅 ]

利用有機冷壓出榨椰子油以及有機椰糖所製作的椰子口味蘇格蘭酥餅,
帶著椰子的清香,重新詮釋了蘇格蘭酥餅的好滋味~
是非常容易上手健康小點心唷~ 快來試試看吧

食材
天然有機初榨椰子油 100g
奶油 100g
天然有機椰子糖 100g
中筋麵粉 350g
玉米粉 60g

步驟
1. 首先秤好需要的食材於攪拌鍋中
2. 運用攪拌棒由下往上來回攪拌直到完全均勻成塊
3. 將成行的奶油酥餅麵團取出到工作台,以擀麵棍整形直到平整厚度一致
4.使用切麵刀的切成長方形並以1.5cm的間距鋪整在烤盤上
5. 烤箱預熱170度c,在餅乾麵團上平均塗抹蛋液,放入烤製約20分鐘(視麵團顏色至金黃色再取出)
6. 冷卻約半小時就可以食用囉!

詳細圖文對照請參考 >>> http://goo.gl/Lq3VJw