薑汁檸檬椰蜜水

 

薑＋檸檬＋椰蜜，乍看是個很跳的組合，但其實又香又好喝，是很優秀的養生飲品，很適合最近濕冷的台灣噢！
真人實證：可可編前陣子淋到雨又冷到，覺得很不妙，回家喝完這杯全身暖呼呼的馬上去睡覺，睡起來覺得自己逃過一劫！大家可以試著在家做做看～

材料：
有機椰蜜 2~4匙
檸檬 1個
生薑 1段
溫熱水 400ml
500ml 空罐 1個
 
自製檸檬薑泥冰塊前置工作：

1. 將檸檬榨成汁
2. 用磨泥器磨生薑
3. 混合後裝進冰塊盒，用保鮮膜包好，冷凍
4. 可多做一些備用

  作法：

1. 依個人口味，先加入有機椰蜜
2. 倒入溫熱水，攪拌均勻
3. 加入自製檸檬薑泥冰塊
4. 攪拌均勻，完成

  備註：

1. COCO FRESCO的椰子油空罐可回收再利用
2. 請用溫熱水，避免破壞維他命Ｃ
3. 請勿用沸水，避免溫差造成玻璃破裂
4. 椰蜜源自花蜜，可加入熱水 （傳統蜂蜜不建議加熱）
5. 口味可自行調整：怕辣可減少薑泥，怕酸可增加椰蜜