第一次拜訪Ooh Cha Cha是在一個下著大雷雨的午後，
在網路上查了幾篇食記後，C編決定帶愛好養生的媽媽去Ooh Cha Cha吃一頓健康的午餐。
坐落在轉角，小小店面已幾乎客滿，其中好多都是外國客人，看起來都是經常拜訪的熟客。
看著菜單猶豫好久，最後點了陽光番茄雞豆沙拉堡、傳統越式豆腐堡、恰恰抹茶派和抹茶拿鐵
C小編對吃一向很執著，非必要不吃加工食品，購買食品的時候看到各式果糖糖漿、色素、及其他人工添加物時，就算包裝再吸引人，也會毅然決然放回架上。
因為平常吃的比較清淡，吃外食時，味覺常常不注意就受到過度的刺激。
但Ooh Cha Cha送上來的餐點，吃起來都非常舒服。調味不會過重，完全可以嚐到不同食材個別的原味。就連甜點吃起來也極為舒服，上層的cream在嘴中慢慢的融化擴散，底層燕麥和堅果的味道在舌尖上跳舞。
拍了幾張照，傳給愛居人的同事們，記得當時說的是：「我覺得這裡好愛居人！」
愛居人一直以來都希望蒐集世界各地天然好物，帶回台灣，希望讓更多人能夠發現自然、有機的美好，也因此花很多心力創立COCO FRESCO。而我們遇到了 Ooh Cha Cha，他們在食物上的熱情與堅持和愛居人不謀而合！秉持對食物、自然與健康的堅持，Ooh Cha Cha希望用在地食材，做出全食、全植物的健康輕食與裸食。
（一訪時的餐點）
第二次和愛居人同事們一起來拜訪Ooh Cha Cha的時候，見到了主要負責餐點的老闆Mai。帶著我們最有自信的有機COCO FRESCO椰子系列產品，介紹給Mai。理念相同的我們，果然一拍即合。向Ooh Cha Cha介紹COCO FRESCO時，Mai表示很開心能夠找到適合的椰子食材！而當天也可以明顯感受到Mai對每一項食材的堅持。當談到自家食物與他們的想要推廣樂活健康理念的夢想時，整個人發亮的樣子，那真的就是假裝不出來的熱情！
二訪當天品嚐了三種Mai用純植物性天然食材做出來的裸食甜點，和健康的蔬果汁，品嚐時安心、感動的感覺，和第一次私下來訪感受到的並無二致。
（二訪的點心及蔬果汁）
要做三明治、要做蔬果汁、要做甜點，其實可以是很簡單的事，但是要做到好，要把關每一項細節，要讓人吃得安心，就必須用滿滿的真心。
在Ooh Cha Cha，品嚐到最天然的食物，也感受到食物背後最純粹誠懇的用心。
（圖片來源：Ooh Cha Cha官網）
到Ooh Cha Cha的官網可以了解更多相關資訊：http://www.oohchacha.com/
我們最有自信的COCO FRESCO，當然也要推薦給大家：https://cocofresco.com/online_shopping/
