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COCO小廚房：木瓜椰奶凍

Posted on by 賴 嬋
02
1 月

新手保證班！手殘人也能做出網紅等級的甜點喔！

聚餐potluck就帶這個去朋友家吧！

材料

  • COCO FRESCO有機椰奶 250g
  • COCO FRESCO有機椰蜜 適量
  • 牛奶 100g
  • 木瓜 1顆
  • 蒟蒻吉利T粉 17g

步驟

  • 將椰奶與牛奶倒入鍋內
  • 加入蒟蒻吉利T粉，並攪拌均勻
  • 加入椰蜜，並攪拌均勻
  • 煮至表面冒泡後旁邊放涼
  • 將木瓜去掉頭尾，並把籽挖掉，再倒入液體
  • 冰箱冷藏2小時
  • 將木瓜去皮，並切成小塊，木瓜椰奶凍就完成囉！

Light Bulb on Apple iOS 11.2製作過程提醒：

 蒟蒻吉利T粉請分次倒入椰奶中，融化了再加熱，才不會結塊哦！

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賴 嬋