上週六10/18,COCO FRESCO來到sofr3sh太平洋鮮活舉辦分享會!
當日參與的學員有二十多人,互動熱烈,大家非常積極地與講師互動,分享和詢問關於有機椰子食材的種種,
COCO FRESCO盡力的分享所知,也希望讓更多人了解關於選油的技巧,飲食安全,以及有機椰子油、椰糖椰蜜的優點!
活動現場與學員分享了有機椰子油、有機椰糖與有機椰蜜的製作的椰香司康! 以及清爽的椰蜜水~
除了分享各種有機椰子食材相關知識,同時也現場示範了椰香番茄炒蛋和椰香蔥爆豬柳,
一般大家會擔心用椰子油炒菜會有濃重的椰子味,藉由當場示範與試吃,也讓參與的朋友了解其實椰子油是清香提味不搶味,
甚至是吃不太出椰子味,因而無須擔心椰子味太重的問題,而如果是非常喜歡椰子香氣,則可以藉由起鍋前淋一匙有機椰子油,
讓椰味飄香,菜餚更添美味!
參與的學員除了喜愛兩道示範料理,對於椰香司康以及椰糖檸檬醬非常的感興趣,頻頻詢問作法!
COCO FRESCO 將所有相關食譜,詳細的料理記錄在美食菜單中,大家有興趣都可以隨時找到資料唷,
而不定期會更新食譜,和各式相關資訊,都歡迎大家參考!
學員都非常專注,並且踴躍參與活動呢!
未來歡迎更多人一起加入我們的分享會唷!