自製椰奶堅果飲,營養好安心

市面上現在的堅果即飲包玲瑯滿目,輕鬆方便,看似健康的堅果飲,其實暗藏肥胖危機!

危機一:喝下大量黏呼呼澱粉,堅果量不足

危機二:過度加工,營養流失

危機三:添加過多糖、香料及加工物

說是堅果飲,卻多是糖和澱粉。想攝取堅果好油,卻喝下過量碳水化合物。

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其實自製堅果飲好簡單!加入椰奶,更香醇濃郁,營養加乘

COCO FRESCO馬上教大家怎麼做真材實料的椰奶堅果熱飲!

只要準備好以下材料(2-3人份)

喜歡的綜合堅果        120公克

椰奶                400㏄

椰糖                40公克

燕麥片            60公克

熱水                600㏄

作法:

1.綜合堅果以140℃烤香,或選擇市售無調味的烘焙堅果。

2.將綜合堅果倒進果汁機或調理機內,加入熱水、椰奶,以高速打成漿狀。

3.再加入椰糖與燕麥片,增添風味,以低速攪打均勻,即可。

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