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【COCO小廚房】手作椰奶酪

Posted on by 賴 嬋
13
5 月
天氣好的時候🌞
帶著冰冰涼涼的椰奶酪去野餐吧
用椰蜜罐裝，又環保又方便攜帶！

 
材料

    • COCO FRESCO 7%椰奶 半罐
    • COCO FRESCO 22%椰奶 半罐
    • COCO FRESCO 有機椰蜜 20g
    • 吉利T粉 9g
    • 巧克力脆片 適量

步驟

    • 在鍋中將7%椰奶和吉利T粉攪拌均勻
    • 開小火，加入22%椰奶、椰蜜
    • 鍋邊冒小泡就熄火
    • 過濾倒入椰蜜罐，冷藏至凝結
    • 撒上巧克力脆片當裝飾(有薄荷葉也可以放唷)

Light Bulb on Apple iOS 11.2可可編提醒：
要先放常溫椰奶才能加吉利T粉(順序不可顛倒，椰奶不用先加熱)

 

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賴 嬋