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[ 椰香芒果鬆餅 ]

Posted on by 賴 嬋
21
8 月

材料

  1. 中筋麵粉 1杯
  2. COCO FRESCO有機椰糖 2大匙
  3. COCO FRESCO有機椰奶 1杯
  4. COCO FRESCO 有機椰子油 3大匙
  5. COCO FRESCO有機椰蜜 (淋醬用)
  6. 泡打粉 1茶匙
  7. 小蘇打 1/2茶匙
  8. 鹽 一小搓
  9. 蛋 1顆
  10. 新鮮芒果切片

步驟

1.取一個攪拌盆，加入過篩的麵粉、糖、泡打粉、小蘇打和鹽

2.再另取一容器，混和椰子油、椰奶及打散的蛋

3.將 步驟2 的濕性材料緩慢加入 步驟1的粉類中，攪拌直至混和均勻

4.將麵團倒入鬆餅機，或以平底鍋小火煎至雙面金黃即可

5.放上芒果切片，淋上有機椰蜜，即是可口美味的早餐唷！

 

原文及圖片參考：http://goo.gl/LW7iY5

賴 嬋