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2 月
2 月
大魚大肉吃多了，總是會想來些健康的菜餚
有機椰香南瓜炒肉絲是健康養生美味小料理的代表！
因此絕對不能輕易錯過這道美味佳餚唷：）
食材
南瓜 700g
老薑絲適量 (切塊備用)
豬肉絲150g (用醬油、米酒、玉米粉醃過)
薑絲 適量
COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油 1大匙
COCO FRESCO 有機椰蜜 2茶匙
醬油 1大匙
步驟
1.冷鍋下COCO FRESCO初榨冷萃有機椰子油，中火將南瓜雙面煎至半熟且上色。起鍋備用。
2.同一油鍋，爆香薑絲後，炒香豬肉絲。
3. 加入煎好的南瓜、、醬油，小心拌炒出香味。如果南瓜還有點硬，加點水加蓋，悶熟。
食材製備相當簡單～
好吃又容易，快動手做做看吧！
