升糖指數GI值, 椰要拌菜, 無麩質料理

[椰香龍鬚菜]

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13
8 月

龍鬚菜富含葉酸和鐵質，尤其有助於胎兒神經系統的發育，
其糖度低，對糖尿患來說，也很適合！

食材
龍鬚菜　250克
COCO FRESCO有機冷壓初榨椰子油　10克
蒜頭　2粒
胡椒　1/4小匙
紅辣椒　半條
鹽　1/4茶匙

步驟
1.龍鬚菜洗淨，切段備用，蒜頭切成小丁，辣椒切細絲
2.熱油，爆香蒜頭丁
3.在炒鍋中加入龍鬚菜、辣椒絲，中火快炒一分鐘
4.加入調味料，在拌炒30秒，就okay囉！

簡單健康的菜餚只要10分鐘就可以上桌囉！！

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