[異國風情香料薑黃奶茶]


異國風情香料薑黃奶茶

食材
  • 2杯 椰奶
  • 1/2小匙 薑黃粉
  • 1/2小匙 薑粉
  • 1枝 肉桂棒
  • 6顆左右 黑胡椒粒
  • 6顆左右 小茴香
  • 1粒 八角
  • 紅辣椒粉 少許
  • 蜂蜜 少許

步驟

  1. 弄碎小茴香,小心不要弄掉了小小黑色的小茴香子,將肉桂棒折成兩半
  2. 將所有食材放入小鍋中,煮至沸騰,關火並靜置五分鐘
  3. 再開火使鍋中的茶沸騰,過濾並倒入杯中。
  4. 若喜歡溫暖的肉桂味重一些的話,可以再撒上肉桂粉
DSC_0090-001